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14/02/11

Como todos devem ter percebi não estou dando conta do blog né???

Então resolvi direcionar todos os assuntos prum lugar só. Pelo menos até conseguir me organizar.

A partir de hoje tudo que publicarei será no blog  
FAÇAMOS UM BRINDE. [<< clique]

Principalmente sobre o meu novo apartamento, a sua decoração. Que é o meu xodó do momento.

Beijos, nos lemos lá!

16/11/10

Teste: Bico das garrafas pet para lacrar sacos

Rodou a internet através de blogs e e-mail como reutilizar os bicos das garrafas pet pra lacrar sacos de mantimentos trocando os arames, pregadores, clips e elásticos que normalmente fehcamos os sacos.

Mas... Você já tentou???

A promessa é:
Recortar a ponta, passar o saco por dentro do bico e depois abrindo por fora e lacrá-lo com a tampa. Simples e o planeta agradece. O restante da garrafa pode ser mandado para reciclagem sem problemas.


Eu procurei na net pra ver se achava outra foto além dessa. E não encontrei.

A idéia realmente é ótima, mas voto a perguntar: você já tentou?
Usou o mesmo saco de açucar, trigo ou outro de plástico mais grosso ou deve que passar o conteúdo para uma sacola mais fina (o que acaba utilizando mais sacolas plásticas).
Enfim, eu tentei. Costumo deixar a farinha de trigo e o açúcar em suas embalagens originais fechadas dentro da geladeira.
"Fiz" o lacre com uma garrafa de água mineral e outra com garrafa de guaraná.
Realmente lacrou perfeitamente. O problema foi quando quis abrir a embalagem. Simplesmente não consegui. Tive que pedir ajuda ao marido e ele também com bastante esforço conseguiu.

Eu não recomendo!!

Na minha opinião


08/11/10

Teste: Panos Scott Duramax



Recebi 4 embalagens com 2 panos com 21cm x 22 cm e 1 embalagem com 2 panos com 33 cm x 34,5.

Quer receber também? Faça o cadastro no site Panos Scott Duramax e receba também.

Eles são laváveis, reutilizáveis, fácil de lavar, não solta pêlos.

A questão é o tamanho. Eu particularmente não gostei do tamanho 21cm x 22cm. Achei muito pequeno. Com certeza comprarei o de tamanho maior.

04/11/10

Vinho e Frios

Não consigo dizer não a uma garrafa de vinho.
Ontem a noite foi a noite do vinho aqui em casa.
Normalmente faço um patê de atum com torrada ou pão frances mas ontem quis dar uma sofisticada. Passamos no supermercado ontem e compramos os frios.
Segue a relação abaixo:

1 garrafa de Vinho Monsaraz Tinto Alentejo. Português. Safra 2008. R$ 26,90 (Supermercado Carone, Vitória/ES)
Muito gostoso, "tem aroma complexo a frutos maduros, groselhas e amoras, e a madeira. Na boca revela-se macio, redondo e com suaves taninos, com um final prolongado".

Carpaccio Congelado Frisa. Demorou pra descongelar (além do tempo da embalagem) e ficou com gosto aguado. Não gostamos.

Molho para Carpaccio: mostarda, azeite de oliva, vinagre de vinho branco, limão, cebolinha, sal, pimenta-do-reino moido na hora. Ficou muito azedo e como o carpaccio não estava bom, o molho também não ficou gostoso.

Patê de Atum: 1 lata de atum ralado na água e sal ou light e 1 sache de maionese de atum. Eu simplesmente acho uma delicia. Simples e muito gostoso. Acompanha pão francês e torradas.

Tábua de frios: Copa, Lombo Temperado, Salame Italiano, Queijo Branco e Queijo Massdam (com gosto forte, combinou com o vinho)

Foi uma noite bem saborosa.

02/11/10

Salmão Grelhado com Batatas Sotê


As refeições do fim de semana, hoje é como se fosse fim de semana né?, são decididas durante a semana.
Na última ida ao supermercado compramos uma peça de salmão para fazer grelhado.
Marido procurou um acompanhamento na internet e decidimos pelas batatas sotês (acho que se escreve assim) e um molho para acompanhar.

Vamos lá então:

Cortei o salmão em pedaços pequenos, tirei a pele e temperei com sal e pimenta-do-reino moida na hora.
Descasquei e corte umas 6 batatas, cozinhei e reservei.
Fritei os pedaços de salmão numa frigideira com pouco azeite de oliva.
E fiz a mesma coisa com as batatas. A minha idéia de batata sotê é cozida por dentro e crocante por fora, mas as minhas nunca ficam. Se alguém souber como faz pra ficar assim me digam.
O molho só misturei, ou melhor, marido misturou mostarda, limão, azeite e sal. Ficou muito gostoso pois quebrou o adocicado do salmão.
Tirei foto da travessa que levei a mesa.
Muito gostoso.

01/11/10

Filme: Julie & Julia

Ontem assisti o filme Julie & Julia. Sinopse aqui.

Tentei me colocar no lugar da Julie. Será que teria persistência pra manter um projeto até o final?
Quantas e quantas vezes já comecei um projeto e não dei continuidade. Ou mesmo me propor a fazer algo, na minha cabeça, e não conseguir fazer funcionar. Esse e outros blogs são um exemplo. A idéia me atrai muito, mas não consigo seguir muito tempo com eles sem interrupções.
Os projeto do FLY, queria muito conseguir fazer funcionar, mas não tenho persistência.
Montei uma programação para levar comida para o serviço, fazer o cardápio semanal através do OAMC, mas percebi que é mais prático conseguir um restaurante que entregue marmitex.
Já pensei em fazer receitas diferentes e colocar as receitas aqui, falar do meu dia-a-dia, dos lugares e restaurante que visitamos. Até o projeto de conhecer as cidades do estado de moto, está estacionado.

Qual o problema comigo que não consigo criar um projeto e segui-lo??

26/10/10

Cardápio - Semana 1

Passei o domingo preparando as refeições para a semana.

Como já tinha algumas carnes congeladas em casa montei um cardápio usando o que já tinha. Pela primeira experiência não consegui seguir as dicas do OAMC que pesquisei e publiquei ontem.
Vou colocar primeiro o cardápio e depois como me organizei pro dia do cozimento


Cardápio da semana
Prato Principal
Coxinha de Frango Frito
Filé de Peixe Frito
Patinho Picado Ensopado com Batatas
Moela Ensopada com Batatas
Carne de Boi Assada


Acompanhamentos
Feijão e Arroz
Batata Doce
Chuchu
Couve-Flor
Cenoura Ralada
Pimentão
Tomate
Alface


Não dividi por dia pois faço as porções com: feijão, arroz, prato principal, legume e salada crua. Com exceção da salada crua o restante é montado e congelado.
Na segunda não estava congelado. Para hoje, tirei do freezer na noite anterior deixando fora da geladeira até a hora de ir domir, que coloquei na geladeira. Durante a manhã fica na geladeira.


Processo de preparação


Na quinta feira organizei o que tinha em casa e no que poderia comprar. 
Os legumes e verduras foram escolhidos no supermercado conforme as promoções e escolha do marido (eu não como verdura).
Sábado fui às compras.
Domingo me organizei para o dia do cozimento.
Pelo tamanho da cozinha e fogão dividi o trabalho em 4 partes.
1 - Cozinhei o arroz e descongelei o feijão. Reservei.
2 - Cozinhei os legumes (batatat doce, chuchu e couve-flor)
3 - Preparei as carnes
4 - Montagem das marmitas


Lista de Compra para as 5 refeições
1/2 kg de coxinha de frango
1/2 kg de patinnho
1/2 kg de moela
4 files de baiacu (pescado pelo marido)
Carne de Boi assada (já congelado)
1 cenoura
1 pimentão
1 tomate
1 batata doce
1 chuchu
1 couve-flor pequena
3 batatas inglesas
6 cebolas (piquei e congelei metade)
1 maço de salsa e 1 maço de cebolinha (sobrou parte que congelei)
2 xícaras de arroz
feijão (não sei a quantidade pois já tinha pronto)
1 lata de molho de tomate (substituindo tomate que estava muito ruim)
4 sticks de caldo de galinha (tinha em casa e temperei a carnede boi com caldo de galinha)
sal, pimenta do reino

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